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 | Buffet du sud:
25 € TTC
- Toasts prestige, mini sandwich,verrine suivant le marché
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- Terrine de saumon a l'oseille ou tian de poulet aux petits légumes
- verrines de st jacques et écrevisses a la crème de homard
- Salade de penne rigate aux blancs de volailles au pistou
- - - - - - - - - -Duo de viandes du limousin froides (boeuf ou veau)
ou mini légumes farcis et sa vinaigrette aux câpres
ou porchetta et ses brochettes de légumes grillés
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- Plateau du fromager et ses pains spéciaux
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Dessert verlines aux fruits de saison ou assortiments de petits fours |
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| Buffet Méditerranéen :
30 € TTC
- Canapés, mini-tartelettes,duo de verlines du soleil,brochettes de volaille au curry
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- salades de perles marine au saumon et artichaud en surprise
- Terrines de saumon à l'oseille, sauce aux herbes
- Salade de St-Jacques et gambas en verline
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- Dos de cabillaud vapeur et ses légumes en aïoli
gigot d'agneau de provence confit 7heure et sa caponate
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- Plateau du fromager et ses petits pains spéciaux
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- Dessert fraisier,framboisier,opéra ou assortiments de mignardises
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